Vom Baum
direkt ins Glas
Verarbeitung
Wir verarbeiten die frischen Äpfel direkt vom Baum ins Glas und das schmeckt man auch. Unser Vorteil ist, dass die Verarbeitung gleich neben dem Anbaugebiet liegt wodurch wir, zu Gunsten von Frische und Qualität, auf einen langen Transportweg verzichten können.
Im Jahre 1993 fingen wir mit der Verarbeitung zu Apfelmus an. Heute sind wir soweit, dass wir unsere eigene Glasabfüllung aufgebaut haben und z.B. für Bauckhof verschiedenste leckere Sorten Apfelmark und Apfelmus produzieren. Unsere Qualität wird ständig durch ein Labor kontrolliert.
Wir produzieren konventionelle und auch Bio-Produkte.
Man schmeckt den Unterschied
Unsere Produkte
Apfelmark für die Babykostherstellung und Gebäckproduktion
Die spezielle Prozesstechnologie macht es der FVG möglich Apfelmark in Babynahrungsqualität herzustellen. Wertvolle Inhaltsstoffe bleiben während der Produktion erhalten, so dass ohne Einsatz von sonstigen Zusätzen gearbeitet werden kann.
Fertige Gläser BIO Apfelmus und -mark
Über unsere Abfülllinie können verschiedenste Sorten Fruchtmuse in Gläser produziert werden. Das Fruchtmark wird heiß abgefüllt um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten und anschließend mit einem PVC-freiem Deckel verschlossen.
- Apfelmus
- Apfel-Birnenmark
- Apfel-Mangomark
- Apfelmark
- Apfel-Sanddornmus
- Apfel-Rhababermus
- Apfel-Bananenmark
- Apfel-Aprikosenmus
Diverse Fruchzubereitungen
Ein intensives Geschmackserlebnis wird durch unsere Orangen- und Zitronenschalenpasten erreicht. Die Rohwaren beziehen wir aus Sizilien und verarbeiten sie dann als komplette Frucht. Die unverwechselbare Note unserer Pasten macht jedes Gebäck zu etwas Besonderem. Durch unserer spezielles Know-How sind wir in der Lage auf individuelle Kundenwünsche einzugehen.
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Apfelmark und Apfelmus?
Apfelmark ist das Produkt des reinen Apfels. Dort sind keine Zusatzstoffe und auch kein Zucker in Form von Apfelsaftkonzentrat (ASK) enthalten. Apfelmus wird mit Apfelsaftkonzentrat vermischt. Damit schmeckt das Apfelmus süßer als das Apfelmark.
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